Turismo y rutas gastronómicas
Marketing de turismo gastronómico: convierte el interés culinario en un itinerario
La comida es uno de los principales motivos para elegir un destino. Turoperadores, organismos de promoción turística y rutas gastronómicas pueden llegar a la gente en Amazing Food mientras mira los platos de un lugar. Es interés declarado, no un segmento construido a partir de perfiles demográficos.
Actualizado el 4 min de lectura
Sin contrato ni permanencia. Solo pagas por visualizaciones reales.
Puntos clave
- Llega a quien navega por los restaurantes y platos de tu destino.
- Limita la entrega a las categorías por las que se conoce tu ruta: marisco, vino, asados, comida callejera.
- Segmenta el destino, las ciudades cercanas, un país entero o el mundo.
- Los clics llegan con UTM, listos para medir en tu propia analítica.
Por qué un feed de platos es buen sitio para vender un viaje gastronómico
Quien compara los mejores sitios para comer paella, carbonara o pastéis de nata está mostrando interés por una cocina y por un lugar. Para un tour, una ruta gastronómica o un destino, esa señal es más fuerte que una franja de edad o un interés deducido.
- Interés declarado: la segmentación se basa en la página que se está viendo (lugar y categoría), no en datos personales.
- Precisión por categoría: limita la campaña a las categorías que definen tu oferta, para aparecer donde esa cocina es lo que se busca.
- Quien planifica y quien ya está allí: tanto quien investiga el destino antes del viaje como quien ya ha llegado mira sus platos.
Cómo funciona para turoperadores y destinos
Usa el formato banner con un enlace a la ruta, a la página de reserva del tour o a la guía del destino. Los banners se revisan antes de publicarse. Tamaños recomendados: 1080×1200 px para la web y 1200×533 px para la app.
Combina zona y categorías. Una ruta del vino puede segmentar su comarca y las grandes ciudades cercanas, limitada a las categorías de vino y cocina regional. Una campaña turística nacional puede abarcar todo el país o todo el mundo.
Ideas de campaña para turismo gastronómico
Rutas del plato estrella
Promociona una ruta construida alrededor del plato que hizo famosa a la zona, limitada a la categoría de ese plato.
Tours y visitas a mercados
Tours con reserva, segmentados a la propia ciudad, donde los visitantes buscan dónde comer.
Bodegas, cerveceras y productores
Catas y visitas a explotaciones, segmentadas a la comarca y a las áreas metropolitanas más cercanas.
Campañas de destino
Organismos de turismo que promocionan un calendario gastronómico en todo el país o en sus principales mercados emisores.
Escapadas de un día
Mensajes del tipo ‘a una hora de ti’, segmentados a la gran ciudad cercana a un destino más pequeño.
Experiencias prácticas
Clases de cocina y catas para visitantes. Consulta marketing para clases de cocina.
Presupuesto y puja
Los créditos son prepago y cada visualización real cuesta tu puja, de 0,01 a 4,99 créditos. Las pujas más altas se muestran primero cuando hay competencia. La campaña se detiene sola cuando se acaba su presupuesto, así que nunca gasta de más.
Una forma práctica de empezar: una campaña para el propio destino y otra para una ciudad emisora, con el mismo presupuesto. Pasadas un par de semanas, el panel muestra cuál trajo más clics por crédito.
Medir interés y reservas
El panel muestra visualizaciones reales, clics, CTR, gasto, un gráfico diario y el desglose por ubicación y por tipo de página. Los parámetros UTM de cada clic (campaña, ciudad, categoría) permiten seguir reservas de tours o descargas de la guía en tu propia analítica.
En las campañas de destino, compara categorías además de lugares: saber qué cocina despertó más interés sirve para el próximo folleto, no solo para la próxima campaña.
Checklist de turismo gastronómico
- Define la experiencia y el enlace de reserva o de información.
- Elige el destino y las ciudades emisoras, además de las categorías que definen la ruta.
- Haz que la imagen muestre el plato o el paisaje, con el nombre de la ruta y la llamada a la acción.
- Fija la puja y el presupuesto y envía a revisión.
- Compara lugares y categorías tras las primeras semanas.
Preguntas frecuentes
¿Puede anunciarse un organismo público de turismo?
Sí, cualquier organización puede crear una cuenta y lanzar campañas. Por ahora el pago es con tarjeta, en paquetes de créditos. Si tu organización necesita factura o un procedimiento de contratación, habla con el equipo de Amazing Food antes de planificar.
¿Podemos llegar a personas de otro país que están planificando el viaje?
La segmentación sigue a las páginas que se consultan, no a dónde vive la persona. Para llegar a un mercado emisor, segmenta sus ciudades con un mensaje sobre tu destino, o segmenta las páginas de tu destino, que quien planifica consulta desde cualquier lugar.
¿Se usan datos personales?
No. El anuncio aparece según el lugar y la categoría de la página, no según un perfil de la persona.
¿Una ruta pequeña puede compartir espacio con grandes marcas?
Sí. Como la segmentación es por ciudad, un destino pequeño solo paga por visualizaciones en su propia zona, y tú eliges la puja.
